09 juillet 2007

Le clan des sudistes a encore frappé....

Chez Shinobi, à Gonfaron, le pays de l'âne volant,



On a commencé avec du vin de citron, fait par la maman de Shinobi, accompagné de pistounade (Marie-Monique)






De macarons au figatelli (défi lancé par Hélène et remporté haut la main par Shinobi, mais on lui en a lancé d'autres pour la fin de l'été, faudrait pas qu'elle se repose sur ses lauriers.....)






D'une tartinade artichauts olives où l'on a trempé des gressins au romarin (Michèle)



De bouchées au saumon (Marie-Monique)






De pain roulé farci d'anchois et d'oeufs (Reinefeuille)




D'aubergines à l'huile (Marie-Monique)




De beureks (pâte feuilletée, brousse, persil)




D'une fameuse charcuterie de Barcelonnette (Hélène)




De sablés gouda carvi (Tiusha)




De petits veloutés glacés (légumes provençaux et radis) (Vanessa)



De petits farcis (Michèle)




D'un tian trés fondant aux courgettes, menthe, feta (Hélène)



D'un fromage Calabrais en forme de courge (Michèle)


J'avais fait une salade aubergines frites, tomates, thon, avec une vinaigrette ail, cumin, coriandre, mais elle n'était pas photogénique...




D'un gâteau de Fred, au lemon curd (Monique)



D'un gâteau chocolat menthe (Reinefeuille) (Ma fille en mange encore ce matin pour son ptit déj, du gâteau vert !)
Reinefeuille nous avait aussi fait une tourte aux myrtilles...



De verrines façon tarte au citron meringuée ( Virginie, la reine des meringues et de la poche à douille, entre autres )



Des muffins aux abricots (Michèle)




Une tarte fleur aux abricots (Hélène, qui vous recommande son moule, trés facile à récurer dans les coins)




Des serpentines aux pistaches (Cerise)



L'assiette dégustation....


Et pour terminer en beauté, le sorbet cacao, pour les fans de chocolat noir, avec un soupçon de cognac (Virginie via la recette de sa copine Trish, et c'est facile, dixit la réalisatrice : un grande lichette de cacao, une petite lichette de cognac ;-)



10 commentaires:

monique13 a dit…

tres belles photos de cette super rencontre!!
on a passe une tres bonne journee
et le soir impossible de rien avaler!!
merci a toutes

shinobi a dit…

wahou t'es terrible j'ai même pas encore déchargé les photos sur l'ordi....très bonne journée comme d'hab hein et puis quand tu veux un cours sur la poche à douille ;o)

Reinefeuille a dit…

on s'est régalées; j'ai craqué pour tes petits gâteaux roulés, un délice, j'attends la recette avec impatience !
le soir nous n'avons pas pu avaler quoique ce soit ! j'ai déjà hate de remettre ça pour se retrouver toutes et tous

mayacook a dit…

Quelle rencontre de rêve, avec des délices tous plus tentants les uns que les autres!!!! J'attend avec impatience les recettes!

Miechambo a dit…

Tu es aussi rapide que Reinefeuille ! Moi je suis à la traine, le billet est en préparation : les photos sont dans l'ordi et attendent mon bon vouloir pour "sauter" jusqu'au blog !
Pas besoin de repas le soir après une journée pareille. A peine arrivés, une douche et nous voilà repartis au théâtre !
Une bien belle journée. Nous avons fini tes délicieux "tortillons" aujourd'hui pour notre 4 heures !
Bises et à très bientôt j'espère.
Michèle

Tiuscha a dit…

J'arrive à peine et bien entendu, vous avez dégainé ! Tout en sobriété et discrétion, comme toi... J'ai beaucoup de plaisir à vous relire, c'était une belle journée (à part le rétro et les frasques de certaine minette) J'espère qu'on renouvellera en dépit de l'éloignerment...

Edith a dit…

Quelle belle rencontre, dommage d'^ter un peu loin
Bises

nuage de lait a dit…

vous vous êtes éclatées..... quel buffet!!!!

vanessa a dit…

je VEUX ta recette de salade qui était merveilleuse et très photogénique !!

Hélène (Cannes) a dit…

Je loue mon moule pour pas cher ! ;o))))
Bises
Hélène