20 décembre 2007

Raffaello maison

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Une gourmandise pour les amateurs de noix de coco et de caramel...
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Mais j'ai suivi les conseils de Nadine (forum de marmiton) qui suggérait de remplacer le lait concentré par de la confiture de lait ( de chez monoprix pour moi).
Elle a aussi ajouté de la pâte de noisette à sa pâte (lait concentré + noisettes), moi j'en avais guère mais c'est déjà délicieux comme ça!
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On mélange donc 400 gr de confiture de lait avec 250 gr de coco râpée.
Au frigo pour une heure minimum, puis on fait de petite boules fourrées d'une noisette (grillée,
c'est meilleur).
On roule ensuite dans un peu de noix de coco, c'est prêt.
J'en ai également fourré à l'ananas séché, trés bon aussi.
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7 commentaires:

Lili a dit…

Elles ont l'ar délicieuse ces petites merveilles !!!

http://cuisinedegaelle.canalblog.com a dit…

miam, miam, j'adore ces petites gourmandises !

vanessa a dit…

ah oui, c'est extra comme recette, souvent pour Noël on fait juste lait nestlé et coco, c'est bon aussi !

Nadine a dit…

Oh non, tu exagères, je m'étais promis de ne pas craquer...c'est trop dangereux, impossible de s'arrêter après...
Je grille parfois les noisettes pour donner un gout en plus.
Bisous.

Anonyme a dit…

Bonsoir
Peut on mettre autre chose que le coco?

Anonyme a dit…

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