28 mai 2014

Muffins framboises et chocolat blanc



Une recette du site odélices (j'ai mis un peu moins de sucre)

- 230 gr farine avec levure
- 130 gr sucre
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 80 ml d'huile
- 125 ml de lait
- 200 gr de framboises surgelées
- 200 gr de chocolat blanc (découpé en demi carrés)


Four à 180°.

Mélanger d'une part les éléments humides et d'autre part les secs (sauf framboises et chocolat), puis les réunir sans trop mélanger.
Ajouter framboises et carrés de chocolat.
Remplir les moules papier et au four pour 25 mn.