22 novembre 2009

Sablés au roquefort

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Avec la fameuse recette de Pascale Weeks:


- 150 gr farine
- 80 gr beurre
- 1 càs semoule ou polenta (crue)
- 150 gr roquefort
- noix (ou amandes ici pour moi...)


Mélanger tous les ingrédients (sauf les noix), façonner des boudins, les mettre au frigo 30 mn, découper des rondelles, déposer les noix ou les amandes concassées et au four th6 penfant 15mn.


C'est très très bon.....

3 commentaires:

ManueB a dit…

J'ai déjà fait une fois des sablés avec du roquefort et c'était un délice, bien parfumé... Génial pour un apéro !!!
bonne journée
manue

Anonyme a dit…

Lire le blog en entier, pretty good

cristaxou a dit…

à l'apéro j'adore ces petits gâteaux ....
merci pour le partage