30 mai 2006

Salade poulpe et seiches


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Je ne suis pas fan des salades de fruits de mer, mais j'en ai dégusté une dans un restaurant à tapas, à Rosas, (vous la voyez, entre les verres de sangria, à côté des crevettes à l'ail et des pétoncles ?) et j'ai vraiment été conquise.

Et d'ailleurs, si vous passez par là, c'est vraiment le resto à ne pas manquer si vous aimez le poisson et les fruits de mer.


J'ai donc tenté de la reproduire.


- 1 poulpe de grosseur moyenne
- 500 gr de petites seiches
- 2 ou 3 tomates moyennes
- 1/2 fenouil
- 1/2 oignon blanc moyen ou quelques cebettes
- 1 poivron vert ou jaune ou une moitié de chaque (pour la couleur)
- Huile d'olive
- Jus de citron

- Sel, tabasco
- Olives vertes farcies au piment et tranchées
- Quelques câpres (facultatif)
- Ail en poudre




Il a d'abord fallu trouver un poulpe.
Comme je ne vais jamais chez le poissonnier, j'ai regardé à tout hasard s'il y en avait au rayon surgelés de Carrefour et miracle, quelques poulpes congelés venant du Sénégal étaient enfouis à côté des moules et des crevettes.
Et, deuxième miracle, ils avaient double rangée de ventouses sur leurs tentacules et j'avais lu quelque part que c'était bon signe, que leur goût était meilleur que ceux qui n'en avaient qu'une rangée et ne me demandez pas pourquoi.
Je savais également que la congélation cassait les fibres et le rendait plus tendre (remarquez que je m'étais drôlement renseignée sur la bestiole, c'est qu'elle m'inquiétait un peu).



Le poulpe a donc décongelé tranquillement dans une bassine pleine d'eau puis s'est retrouvé dans ma cocotte minute, avec un bouquet garni, une poignée de gros sel et un bouchon de liège ( ça rend aussi la bête plus tendre, si, ça marche, et non, je ne sais pas comment, je ne fais que suivre la coutume).

Je l'ai ensuite recouvert d'eau et cuisson 25 mn.



Pendant ce temps, les seiches (décongelées) ont aussi cuit dans leur propre court-bouillon, dans une casserole, 20 mn.




Dés que le poulpe a été cuit, je l'ai égoutté, épluché (suffit de gratter la peau au couteau, ça vient tout seul et les ventouses avec), coupé en tronçons de 1,3 cm et arrosé de vinaigrette (jus de citron, sel, huile d'olive, ail en poudre, tabasco) tant qu'il était encore tiède.
Puis j'ai ajouté les seiches cuites et bien mélangé le tout.
L'idéal est de pratiquer cette étape la veille, afin que les bestioles marinent bien dans leur jus (!).

Ensuite, on épluche et épépine les tomates (quelques secondes à l'eau bouillante, ça aide), on épluche le poivron cru (à l'économe, et oui, c'est long et fastidieux mais bien plus digeste), on enlève la première couche du fenouil, on épluche l'oignon.
On découpe tous ces légumes en petits dés (je dirais 7 mm de côté).
On les ajoute au poulpe et aux seiches, ainsi que les olives et les câpres.




Comme j'avais préparé cette salade pour la rencontre marmiton, et qu'il allait faire assez chaud, j'avais fabriqué des glaçons de vinaigrette (je n'étais pas sûre que l'huile et le citron gèlent, mais si) et je les ai déposés au dernier moment dans le saladier.

On voit sur la photo, les glaçons en haut et de la vinaigrette pas encore gelée en bas.




C'était joli à regarder, l'assaisonnement s'en est trouvé réhaussé, et la salade un peu rafraîchie.
J'ai aussi aspergé le tout d'un trait de jus de citron au dernier moment.

Mais l'idéal est de la servir tout juste sortie du frigo.....

22 mai 2006

Taralli salati



Les taralli sont de petits biscuits salés italiens, croustillants, parfumés au vin blanc, à l'huile d'olive et au fenouil, vendus assez chers car importés mais trés faciles à faire soi-même et délicieux à grignoter à toute heure....

Pour une vingtaine de biscuits

- 200 gr de farine
- 50 ml d'huile d'olive
- 60 ml de vin blanc sec
- 1 càc de sel
- fenouil ou gomasio (ou sésame grillé) ou oignons secs ou piment


Mélanger tous les ingrédients pour former une pâte souple (rajouter un peu de farine si elle colle trop aux mains).
Laisser reposer 20 mn.
Porter de l'eau salée ( 1 càc de gros sel) à ébullition.
Four th 6-7
Former des anneaux de pâte, les plonger dans l'eau, les retirer dés qu'ils flottent, les laisser un peu sécher sur un torchon.
Puis les disposer sur une plaque et au four 25 à 35 minutes (ils doivent être légèrement dorés).



J'aime beaucoup ceux au fenouil qui sont ceux que j'ai découverts à carrefour, rayon produits italiens.

Attention à ne pas mettre trop de fenouil, une petite cuillère à café suffit, on doit avoir deux ou trois grains de fenouil par biscuit pas plus.


Mais ceux au gomasio sont aussi trés bons.
Je n'ai pas encore gôuté ceux aux oignons secs (on en trouve parfois au rayon condiments, je crois que c'est un produit allemand), mais ils doivent aussi se laisser manger.....


On peut sans doute mélanger deux parfums, ou ajouter de l'ail en poudre.
Les anneaux sont assez fastidieux à faire, alors j'ai fait des petits pains ou des boules mais ces dernières n'étaient pas assez cuites à l'intérieur.

16 mai 2006

Bourekia, premier et dernier essai.....

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C'est dans le magazine "Elle à table" que j'ai remarqué la photo et la description appetissante des bourekia.
Dessert Chypriote, ce sont des petits chaussons, fourrés de ricotta, parfumés à la cannelle et à la fleur d'oranger, frits et saupoudrés de sucre glace.
La recette demeurant introuvable, je me suis tournée vers le forum de marmiton et j'ai ainsi trouvé plusieurs pistes ( merci à Miriam, Damedekaro, Lili, Canaille, Jacqueline, Ana, Cathy).

Restait plus qu'à s'y mettre....



Deux bonnes heures de travail pour obtenir....moins d'une quinzaine de bourekia à peu prés présentables.
Bon, faut croire que je n'ai pas le tour de main d'une Chypriote.

Cela dit, c'est bon, mais sans plus, et c'est surtout trop fastidieux à façonner....


Voici la recette :

Pâte :
- 250 g de farine
- 70 g de beurre en dés
- 10 càs d'eau
- une pincée de sel


Garniture :
- 150 g de ricotta
- 1/2 cuillerée à café (petite et rase) de cannelle
- 1/2 cuillerée à café d'eau de fleur d'oranger
- 20 g de sucre en poudre
- 1 càs de farine

Mélanger les ingrédients pour la pâte, en ajoutant plus d'eau si elle reste trop ferme.
Puis mélanger la ricotta à la cannelle, l'eau de fleur d'oranger, le sucre en poudre, la farine.


Etaler la pâte en une couche fine (et c'est là que ça se corse, cette pâte est trés difficile à étaler, elle se rétracte sans arrêt et il faut la couper en parts pour arriver à l'aplatir tant soit peu).
Couper des cercles, placer une càc de garniture au centre, humecter le tour, fermer les chaussons, les faire frire, les saupoudrer de sucre glace.

Enfantin, me direz-vous.
Et bien pas du tout.

On s' éreinte à étaler la pâte, on essaye désespérement de découper des cercles avec un verre qui ne coupe rien, puis il faut déposer la garniture, humecter le tour et fermer le chausson SANS que la ricotta ne s'échappe.
Sinon, et je l'ai trés vite constaté, la ricotta qui s'est fait la malle par les côtés mais qui est fatalement étalée un peu partout sur le bourekia, brûle dans la friture et on obtient un chausson noirci du plus mauvais effet.
Donc, on mets de moins en moins de ricotta (oui, au bout d'un moment, ça agace cette farce qui s'échappe de toutes parts), on colle énergiquement les bords, on vérifie que pas une goutte de ricotta n'est visible à l'extérieur (ou alors un coup d'éponge ni vu ni connu), on jette dans l'huile .....et

Damned !!!!
Il arrive que le chausson s'ouvre quand même !!! et répande tout son contenu dans l'huile qui se parsème de flaques noirâtres alors qu'une odeur détestable embaume soudain la cuisine...

Plusieurs bourekias ont donc pris le chemin de la poubelle et le peu qui restait a été mangé, avec plaisir certes, surtout en songeant que c'étaient les premiers et sans doute les derniers (sauf si je vais un jour en vacances en grèce) que je dégustais !

Pour me consoler j'ai fait des crèmes à la confiture de lait ( la recette de la crème brûlée avec une bonne cuillère de dulce de leche au centre)....



15 mai 2006

Asperges braisées





à la manière de Patricia Wells.....

Pour 4 à 6 personnes

- 1 kilo d'asperges vertes bien parées ( les laver, couper une base de 1 à 2 cm afin qu'elles soient toutes à la même hauteur)

- 45 gr de beurre

- Sel, poivre

Faire fondre le beurre dans une poêle assez grande pour contenir toutes les asperges côte à côte sur une seule couche (ce n'est pas le cas sur la photo, et je confirme que c'est alors beaucoup plus long à faire cuire....)

Monter légèrement le feu et faire cuire jusqu'à ce que le beurre commence à grésiller pendant une à deux minutes.

Saler, poivrer.

Baisser le feu, tourner les asperges à l'aide d'une spatule pour qu'elles dorent sur toutes les faces.

En cuisant tout doucement, elles vont rendre un jus qui se concentre et se mélange au beurre....

Poursuivre la cuisson pendant 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien tendres.

Goûter, rectifier l'assaissonnement, les saisir à l'aide d'une écumoire et les déposer dans un plat.

Poudrer de gros sel, ou de fleur de sel et servir aussitôt.


Un mini cannelé pour terminer le repas ????

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=29816

12 mai 2006

Roulés d'aubergines au chèvre et au pesto

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Dimanche dernier, c'était petit repas sans prétention entre amis, un de ces repas où tout le monde apporte quelque chose.


J'ai fait...




.... des petits roulées d'aubergines chèvre pesto

La recette est ici : http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=29573




Des tartines de pistounade...

http://www.marmiton.org/recettes/recette.cfm?num_recette=25770


Des pamplemousses aux crevettes et avocats ( crevettes, dés d'avocat, tranches de pamplemousse, sauce mayo-ketchup-yaourt-cognac)

Le plus long est de vider les pamplemousses (se munir d'un bon couteau tranchant et pointu) et de retirer toutes les membranes entourant les quartiers, mais le résultat en vaut la peine !



et des verres aux fraises, composés de la façon suivante :


Palets bretons et speculoos en cubes
Coulis de fraises plus morceaux de fraises
Mélange de mascarpone et perle de lait au citron à part égale plus sucre
Re coulis plus une fraise

La prochaine fois, je mettrai une couche de biscuits au milieu, car certains non initiés (ou pas assez gourmands) n'ont pas eu l'idée d'aller chercher au fond avec leur cuillère et l'ont beaucoup regretté par la suite ;-)

08 mai 2006

Un petit tour à Barcelone


Enfin, plus précisément au marché couvert de St Joseph..

Bon, là, on voit seulement l'entrée, mais c'est surtout l'intérieur qui vaut le coup d'oeil....



Des fruits, encore des fruits, en salades dans de petites barquettes et en jus fraîchement pressés dans les verres posés sur de la glace pilée....


Un petit jus de fraises devant les étals de fruits, mais confits cette fois (et oui, ça donne soif!)....


Qu'est-ce que c'est bien présenté.....

Mêmes les bonbons participent à l'explosion de couleurs !

Encore des fruits, mais secs, et agrémentés de Chupa chups géantes....


Toujours des fruits, mais exotiques, et je me demande toujours quels sont ceux vendus avec une petite cuillère (ben, non, je n'ai pas demandé au vendeur, pour la bonne raison qu'il parlait en espagnol, haha), que je voyais pour la première fois, si quelqu'un pouvait m'éclairer....

Voilà pour le petit tour de marché.

Bon, , il y avait également des poissons, de la viande, de la charcuterie dans ce marché, mais c'était moins spectaculaire.

05 mai 2006

Des oeufs de fourmi




Trés différents des oeufs de méduse...

Ils sont moins jolis, certes, mais bien meilleurs!

Car c'est plus une confiserie qu'un dessert et ça se mange sans faim....

Recette trouvée sur l'internaute cuisine.


- 120 gr de beurre demi-sel
- 25 chamallows
- 25 caramels tendres
- 170 gr de céréales genre blé soufflé au miel (rice crispies ou autres)



Faire fondre à feu doux le beurre, puis ajouter les chamallows et les caramels.


Remuer sans arrêt jusqu'à obtention d'une crème bien lisse.

Hors du feu et assez rapidement (sinon ça redurcit), ajouter les céréales et remuer prudemment afin de mélanger l'ensemble sans faire de purée.


Quand la mixture est assez homogème, la verser sur une plaque anti adhésive et étaler uniformément.


Laisser refroidir, puis casser en morceaux et déguster.

01 mai 2006

The forum, 4ème édition

Réussir sa mayonnaise

Ma grand-mère m’a toujours dit que si on était indisposée, on faisait tourner la mayonnaise et je dois absolument en réussir une pour mon entrée, comment je fais ?????????????

- Non, sans blague ? Même si tu te laves bien les mains avant et si tu mets un masque ???
- Demande à ton voisin de venir la monter….
- Fais gaffe, parce que tu risques aussi de dérégler les feux de signalisation à 10 km à la ronde, cela dit, ça résoudrait ton problème vu que tes invités n’arriveraient pas entiers…
- Chez moi, mon mari prétend que sa connection à internet marche moins bien et m’envoie me coucher…..
- Ne touches pas tes plantes non plus, hein, tu vas les faire crever sur pied.
- Le mieux en fait, ce serait que tu retournes te coucher, je pense.





Pourquoi, comment ça se fait-il = j’y comprends rien ?



Bonjour, j’ai besoin d’une explication à propos des posts qui s’ouvrent pas dans le bon ordre que quand j’essaie de lire le deuxième c’est pas celui là qui apparaît en premier et que d’autres comme en ce qui me concerne ont besoin d’une certain temps pour comprendre ce qu’ils veulent et parvenir à l’exprimer et = ça m’énerve drôlement. Suis-je peut-être sans doute pas assez claire pour vous ? Simplement je vais pas commencer par la fin sinon = ça sert à rien.
J’attends vos réponses et j’espère pas être déçue, vu que je nage en pleine interrogation même pas agressive….

- Pour ça, non, je pense que tu vas pas être déçue
- Y-a-t-il une experte en traduction ou en linguistique sur ce forum….
- C’est parce que tu clicques pas au bon endroit, c’est tout, faut clicquer plus bas à droite au fond et à gauche en sortant.
- De quoi ? Qu’est-ce qu’elle dit ?
- Vous êtes pas sympas les filles, tout le monde n’a pas bac marmiton + 15 sur ce forum…
- Oui, franchement, c’est pas des manières pour accueillir une nouvelle, ça me rappelle comment j’ai été moi-même accueillie, sans tapis rouge ni rien, suis pas prés de l’oublier votre accueil….



Chef, s’il te plait !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Je t’en prie, j’ai vraiment besoin qu’on me remonte le moral et il n’y a que toi qui puisse m’aider, et m’apporter un peu de réconfort…
Dis-moi que tu vas intégrer ma recette d’ici deux heures, ça changerait réellement ma vie ; j’ai que des ennuis en ce moment, mon mari m’a avoué ce matin qu’en cuisine je n’arrivais pas à la cheville enfin à la cellulite de sa mère, ma concierge ne nettoie pas devant ma porte, mon cochon d’inde est constipé, ya plus de map chez libl, tu peux donc comprendre que j’ai besoin d’une pointe de Positif dans ma vie, hein, Chef, je t’en supplie!!



Miaou, miaou


Mon chat est neurasthénique, il boude ses pâtées super luxe, je pense qu’il a envie d’un petit dessert….
Je voudrais donc cuisiner de petites douceurs rien que pour lui (mon mari attendra) afin de lui changer son ordinaire et lui redonner de l’appétit.
Connaissez-vous une recette qui fera friser ses moustaches ?

- Moi j’ai fait du carpaccio de souris blanches à mon minet, il a a-do-ré (pense à les mettre d’abord au congel pour pouvoir les découper en tranches bien fines..)
- Des petites bouchées de sardines en boite mélangées à du lait concentré sucré, des moineaux confits et glacés…
- Tu pourrais plutôt employer ton temps libre et ta si bonne volonté pour confectionner des douceurs destinées aux sdf de ton quartier….
- Tu peux aussi servir ton chat en ragoût ce soir à dîner, cherche donc une recette de Jeanne, ça résoudrait ton problème une fois pour toutes.




Suite et fin de « mes amis vont se régaler »
Ou comment se préparer à recevoir un oscar

Bonjour à tous, mon gâteau a fait sensation, aussi beau que bon, une tenue exemplaire, vraiment digne d’un grand pâtissier, enfin, sans me vanter, une petite merveille parfumée et légère d’après tous ceux qui ont eu le privilège de le goûter.
J’envoie donc ma fameuse recette au site, en espérant pour eux et surtout pour vous qu’ils sauront saisir leur chance et qu’ils la retiendront en priorité.
Merci à tous pour vos sincères et si légitimes félicitations…..




Œufs durs


J’ai 58 œufs à faire durcir. Pour gagner du temps, je vais les faire cuire tous ensemble dans la même cocotte et je voudrais savoir si je dois les faire cuire 580 minutes (si je ne me trompe pas dans le calcul) …

- Plus de 5h de cuisson ! Tiens-nous au courant du résultat.
- Des œufs fossilisés, une recette à entrer d’urgence sur le site…..




Régime


Voilà, j’ai décidé de commencer un régime et voudrait créer un club d’entraide pour se passer recettes, menus, petits trucs, et aussi produire un compte-rendu hebdomadaire des variations de poids pour celles qui ont besoin qu’on leur tape sur les doigts avec une cuillère en bois ou bien qu’on les félicite avec envie...

- Ha, ça me rappelle quelque chose ce système, ça pourrait s’appelait «Le juste poids »…
- J’en suis ! et tu as bien raison, l’union fait la force
- Moi aussi, courage mes sœurs, ensemble, nous y arriverons…
- Merci pour cette motivation collective, je suis preneuse, je suis preneuse….
- Je compatis, mais ça fait un peu « foire au gras » cette discussion, faudrait peut-être songer à discuter en privé, non ?
- Je vous propose le menu kinder, 8 barres matin midi et soir, et en prime un œuf surprise avant le coucher ça vous tente ?




La bosse sur les madeleines


J’ai réussi à faire de délicieuses madeleines, mais sans bosse et ça gâche tout je trouve (personne n’a reconnu que c’en était d’ailleurs)
Qui aurait une astuce ?????

- Ha, des madeleines bossues, c’est un vrai tour de main…..
- Un bon coup de marteau ! Enfin, ça marche sur mon mari, en tout cas.
- C’est vrai que ça manquerait sur un chameau, mais sur une madeleine, c’est moins grave, je trouve.
- Ha, mais moi je pensais que c’était le moule qui faisait la forme de la bosse et qu’elles étaient cuites à l’envers, ben je me coucherai moins bête ce soir.




Gros HS poilu avec de grandes oreilles


Aidez-moi à trouver un nom pour mon lapin, j’ai pas vraiment d’idées là…

- Chou
- Civet
- Carotte
- Râble
- Opruno
- Gibelotte
- Terrine
- Médor
- Brutus
- Moutarde
- Hachesse
- Orsujet

- Suis vachement déçue, vous êtes vraiment pas sympas sur ce forum…





La recette du HS

Oui, là, ça ne va plus du tout, et faut que ça sorte alors écoutez bien : Un HS qui cause de cuisine n’en est pas un, donc éviter de l’utiliser à tout va et à mauvais escient !!!
Voici les catégories de HS qui valent la peine et qui ont droit de citer, avec raison, je dois le dire, sur ce forum, dédié à la cuisine, je le rappelle :

- Il fait beau chez moi et chez vous alors
- J’ai fait une tâche d’encre sur ma moquette pure laine
- Mon labrador a la tête coincée dans le lave-vaisselle
- Le poisson rouge fait la gueule à ses plantes vertes
- Quelle heure est-il car j’ai perdu ma montre
- Ma grand-mère a du poil aux pattes
- Mon mari veut se barrer avec la crémière
- J’ai repeint ma baignoire et depuis, je suis rose betterave après mon bain
- Tout le monde s’est barré je peux regarder la télé tranquille
- Coucou me revoilà je vous appelle mon existence
- Tous chez Debil jeudi 4, vente de jeans amincissants
- Le chef n’est pas là, on va pouvoir en faire à notre guise
- Regardez les beaux rideaux que j’ai installés
- J’ai pas vu le poteau ma voiture a un gnon
- Peut-on être en couple et heureux, je vous le demande
- Mon fils me réclame le dernier modèle de Porsche



Et pour conclure, stop aux imitations foireuses…..





Je veux être la première de la classe

Donc, je vous annonce, monsieur le chef ( bien que je pense qu’avec votre conscience professionnelle hors du commun, vous l’avez déjà certainement noté), que, cette semaine, ma conduite a été e-xem-plaire…..vu que j’ai respecté à la lettre les 12 commandements de la forumeuse accomplie (d’ailleurs un petit diplôme ou mieux une médaille ne serait pas de refus) :


- J’ai relu le règlement à chaque fois que je me suis connectée au forum
- J’ai mis HS à mes posts quand ils l’étaient, c'est-à-dire très souvent
- J’ai répondu aux posts de cuisine quand je connaissais la réponse, c'est-à-dire très rarement
- J’ai dit bonjour et merci ( à défaut de savoir mettre autre chose )
- J’ai posé une question bête par jour (si, si, c’est possible, Lili)
- J’ai gardé tous mes plats du mois (au frigo bien sûr) et je les prendrai en photo dés que j’aurais assez d’économies pour m’offrir l’appareil de mes rêves à moins que vous acceptiez rapidement de me sponsoriser
- Je ne me suis pas plainte du temps qu’il faisait chez moi (je m’en fous, je sors pas)
- Je n’ai pas demandé tous les 4 matins quand ma super recette allait enfin être intégrée (mais j'en peux plus là..)
- Je n’ai pas fait de pub pour mon blog (Monblogamoi.blogspit.fr)
- J’adore les macarons aux pistaches, surtout confectionnés par vos petites mains (et ensuite j’explique à mes enfants qu’il ne faut pas mentir..)
- Je ne me suis pas mêlée de ce qui m’agaçait ou ne m’intéressait pas (mais c’est vite fait car tout me concerne ici alors)
- Grâce à moi, vos chaussures vernies brillent comme jamais (oui chef, que ça doit être bon chef, quel beau travail chef, comme vous êtes fort et courageux chef, quelle rapidité chef, yen a pas deux comme vous chef, heu, toujours célibataire chef ?)





Tous avec moi, assis sur l’autoroute A8 au retour du week-end du 1er Mai pour la réhabilitation du CPE !!!!!!!!
Ou comment être sûre que mon post va être lu ???


Ben oui, quoi, vous énervez pas,
c’est délicieux le Carpaccio de Phacochère Exotique……



JE HURLE DE RAGE ET JE VAIS EXPLOSER si ça continue…..

Je n’arrive pas à répondre à ce post !!!!!
Rien ne s’affiche alors que ça fait 15 fois que je le retape !!!!!!!!!!!
Aidez-moi avant que je ne fasse une crise d’apoplexie !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


- Bon, ben, calme-toi, on va t’aider, c’est pas si grave, hein…..
- Ha ce n’est que ça, j’ai cru que ton mari avait dépensé vos économies aux machines à sous….
- Moi je pensais que ton fils avait malencontreusement effacé ton mémoire de 245 pages !






HSSSSSSSSSSSS : Besoin d’aide pour nettoyer ma voiture

Qui a été vandalisée cette nuit, et plus précisément momifiée à grand renfort de papier toilette rose à fleurettes encollé de chantilly en bombe, c’est une horreur (merci à mes charmants voisins et désolée pour la bouteille d’huile d’olive première pression à froid que j’ai malencontreusement renversée entièrement sur leur pare-brise ce matin)….
Que me conseillez-vous pour lui rendre son apparence première ??

- De….l’eau ?
- Moi je te conseille la paille de fer, avec du liquide vaisselle, ça va mousser et rayer un max tu vas voir.
- T’as pas un mari sous la main pour s’occuper de ça ???
- Ha, c’est toi la bouteille d’huile ???? Chéri, passe-moi le rouleau à pâtisserie !!!! Je sors le chien deux minutes…






HS : Petit test qui montre comment fonctionne votre esprit étriqué

Non, mais je plaisante, hein, c’est juste pour vous prouver qu’on est toutes issues du même moule…..quoiqu’en pensent certaines !
Alors voilà, vous allez faire l’opération suivante, le plus vite possible et sans calculette, et seulement ensuite, répondre très vite à la question posée en dernier…

4568 – 2893



Citez vite un fruit et une couleur……



- Pomme verte
- Cerise rouge
- Hé, j’ai pas encore fini mon calcul moi !
- Banane jaune
- Kiwi marron
- Tomates en promo
- Mandarine orange
- Poire pourrie
- Heu….mince, j’ai un trou là, l’opération était trop dure !


- Ben, ça marche pas ce test, vous deviez toutes dire citron jaune !!

Vous auriez pû être un peu plus coopératives tout de même, en fait votre esprit n’est pas étriqué, il vagabonde dans tous les sens, voilà.






Le Vendredi Saint, on ne mange pas de viande


Chez moi, pour suivre la tradition, et chez vous, ça se pratique encore ????


- Je ne risque pas de manger de viande aujourd’hui, ni les autres jours d’ailleurs, vu que je suis végétarienne
- Je vais manger une énorme côte de bœuf saignante, et même pas honte….
- Avec ce que je gagne par mois, j’ai pas besoin de calendrier, j’en mange que le dimanche ….
- Mon beau-père est poissonnier, donc on y a droit tous les vendredis, faut bien faire marcher l’entreprise familiale !
- Je suis d’accord pour me priver de viande une journée, mais personne ne touchera à ma bouteille de cognac.
- Je vous rappelle tout de même qu’il n’y a pas que la viande, mais aussi le beurre, le sucre, tout ce qui est riche quoi….
- Et on ne récure pas sa cuisine, à cause de l’éponge savonneuse (avec laquelle on a abreuvé Jésus), bien qu’on se demande si c’était pas du vinaigre… donc pas de vinaigrette non plus.
- C’est une chance pour certains que l’éponge n’ait pas été imbibée de vin….
- Faut pas plaisanter avec ça, j’ai mangé du pâté le dernier vendredi saint et j’ai été malade pendant une semaine.
- Faut vérifier la date de péremption avant de s’empiffrer ma chère.
- « Qui lave son linge vendredi saint lavera son linceul dans l’année », vous ne pourrez plus dire que vous saviez pas….
- Comment ça ? En plus d’être décédé, faut qu’on se nettoie le linceul soi-même ??? Ya quelque chose qui m’échappe là.
- Vous déconnez les filles, j’ai décrassé ma baignoire ce matin, mangé des escalopes à la crème et étendu mes draps !! Veux pas mourirrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr !!
- Si je suis encore de ce monde, je préparerais ton linceul (quelle couleur tu préfères ?) et viendrai même à ton enterrement.
- T’inquiète, je couche avec mon deuxième mari, donc suis en état de péché tous les samedis soirs et tant pis pour le purgatoire, ça le vaut bien.
- Je précise que c’est jeûne ET abstinence, qu’on se le dise !!!!
- Ha, non alors, suis plus d’accord là, mon fiancé revient ce soir de trois mois en mer…..
- Et se laver, on a le droit de prendre sa douche ce soir ???
- Ha, voilà pourquoi ya plus de demandes de divorces dans la semaine qui suit Pâques, yen a certaines qui se sont couchées en respectant les traditions à la lettre….
- Bon, au point où on en est les filles, je vous propose une fondue bourguignonne internationale pour ce soir avec spectacle de chippendales pour le dessert!
- Yessssssssssssssssssssss !